[#94愛旅遊 ] 帶你遊南澳EP.01 麥克拉倫谷

南澳(South Australia，縮寫為SA)位於澳洲的中南部，是澳洲的葡萄酒重鎮，當地的葡萄酒產量佔全澳洲的60%，不僅高產量，南澳的葡萄酒品質也是備受肯定，產區內更擁有全世界最老的葡萄藤。

搭機來到阿得雷德機場(ADL)，今天要前往位於南澳南側沿海一帶的麥克拉倫谷(McLaren Valley)，從機場開車出發大約45分鐘車程可以抵達，產區內有超過100座葡萄園，究竟該從何逛起？重點在哪裡？別擔心，讓我們繼續看下去~

麥克拉倫谷最著名的葡萄為希拉(Shiraz)和格那希(Grenache)。麥克拉倫谷是澳洲最早種植格那希的產區，這裡的格那希香氣特別，有著菸草、辛香料的氣息，口感豐潤。而沿海的海風有調節氣候的效果，孕育出香氣複雜、果味甜美、口感柔軟的希拉。

麥克拉倫谷有很多耳熟能詳的酒莊，像是：夏迪葡萄酒(Hardys)、麥氏家族(Maxwell)、黛倫堡(d'Arenberg)、教堂山丘(Chapel Hill)等，各個酒莊都很經典，但旅遊畢竟時間有限，讓#94愛喝團推薦兩個麥克拉倫谷最值得走訪的酒莊吧！現在就Follow me go~

🏠 麥氏家族酒莊Maxwell

🍾推薦酒款：Four Roads Grenache

📍 19 Olivers Rd, McLaren Vale SA 5171 Austraila

麥氏家族酒莊提供非常多樣化的體驗活動，除了簡單的葡萄酒試飲、搭餐體驗、葡萄園導覽，酒莊還提供pro級方案──搭直升機遊麥克拉倫谷，聽起來是不是超帥氣！但是要價不斐，一趟直升機之旅要價AU$590/人，是台幣破萬元的享受啊><

圖片來源：Maxwell Wines

覺得太貴下不了手嗎？沒關係，來到莊園設計別富巧思的麥氏家族，也可以選擇酒莊內體驗實境迷宮遊戲、高級野餐活動，有美麗的風景、專業的酒水、精緻的點心可以享用，很適合大人小孩一起遊玩！價格也親民許多，每人約AU$95-105。來到這裡參觀完葡萄園，不妨在酒莊經營的餐廳享用午餐，五星級主廚料理配上一杯麥克拉倫谷著名的格那希，這就是度假生活啊！

圖片來源：Maxwell Wines

圖片來源：Maxwell Wines

圖片來源：Maxwell Wines

圖片來源：Maxwell Wines

圖片來源：Maxwell Wines

麥氏家族不僅釀造一般紅白葡萄酒，也是第一個成功將古代的蜂蜜酒復刻生產的酒莊，還享有南半球最佳蜂蜜酒的美譽，來到這裡不妨試試用澳洲純淨蜂蜜釀造的蜂蜜酒，酒莊也有蜂蜜酒品飲的體驗活動喔！

圖片來源：Maxwell Wines

更多資訊詳見酒莊官網：https://www.maxwellwines.com.au/Experience/Our-Experiences

🏠 黛倫堡酒莊 d'Arenberg

🍾推薦酒款：The Dead Arm Shiraz

📍 PO BOX 195, Mclaren Vale, South Australia 5171, Australia

吃飽飯後，來到距離Maxwell只有2公里，開車只要3分鐘就抵達的黛倫堡，這棟遠遠看就超吸睛，外觀新穎特別的立方體建築，竟然是酒莊！？沒錯，這裡除了是酒莊、還是葡萄酒博物館，也是藝術中心。

圖片來源：d’Arenberg

黛倫堡的頂樓是品酒室，放眼望去可以一覽麥克拉倫谷的全景，只需負擔入場費AU$15/人，即可免費品嘗黛倫堡的精選葡萄酒，購買兩瓶酒以上可以折抵AU$5，憑門票還可參觀一樓的當代藝術畫廊，只要使用iPhone就可以免費使用手機導覽，探索葡萄酒香氣室、虛擬發酵罐等觸覺體驗。

圖片來源：d’Arenberg

圖片來源：d’Arenberg

最令人期待的是釀酒師體驗活動，酒莊提供三種單一葡萄園的樣酒，每一種都具有獨特的風味，透過他們的教學、引導，可以動手DIY混合出屬於自己的完美比例，手上拿著量杯、漏斗、試管彷彿自己在一個葡萄酒化學室進行神祕實驗。最後，經由自己裝瓶的這750ml絕對是旅程最棒的紀念品！這樣的釀酒師體驗活動只需要AU$95/人，還可以帶回屬於自己的混釀紅酒，太值得了！